스파게티면로 뭐 해먹지?

1. 1. 면을 소금물에 삶고 면수를 한 컵 남긴다.
2. 2. 베이컨·마늘을 볶다가 생크림을 붓고 끓인다.
3. 3. 삶은 면과 면수를 넣어 농도를 맞추고 치즈·후추로 마무리한다.

💡 생크림 대신 우유+치즈로도 가능해요.

1. 1. 면을 삶고 면수를 남긴다.
2. 2. 올리브유(식용유)에 편마늘과 고추를 약불로 볶아 향을 낸다.
3. 3. 삶은 면과 면수를 넣어 유화시키고 소금·후추로 간한다.

1. 1. 양파·마늘을 볶다가 깍둑 썬 토마토를 넣어 으깨며 졸인다.
2. 2. 설탕·소금·케첩 약간으로 신맛을 잡는다.
3. 3. 삶은 면을 소스에 버무린다.

💡 토마토가 무르기 시작했을 때 딱 좋아요.