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고구마로 뭐 해먹지?
고구마로 만들 수 있는 요리 2가지
고구마가 주인공인 요리
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고구마치즈말이
간식·안주 · ⏱ 20분 · 재료 고구마, 모짜렐라, 또띠아
- 1. 고구마를 삶아 으깨 마요네즈·설탕과 섞는다.
- 2. 또띠아에 고구마무스와 치즈를 펴 바른다.
- 3. 돌돌 말아 마른 팬에 노릇하게 굽는다.
고구마를 더하면 좋은 요리
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닭갈비
메인요리 · ⏱ 30분 · 재료 닭고기, 양배추
- 1. 고추장·고춧가루·간장·설탕·다진마늘로 양념을 만들어 닭을 재운다.
- 2. 양배추·고구마·떡과 함께 센 불에 볶는다.
- 3. 마지막에 치즈를 올려도 좋다.