대파로 뭐 해먹지?

1. 1. 고추장·고춧가루·간장·설탕·다진마늘로 양념을 만든다.
2. 2. 돼지고기를 30분 재운다.
3. 3. 센 불에 채소와 함께 볶아 깻잎을 올린다.

1. 1. 대파를 길게 깔고 부침반죽을 끼얹는다.
2. 2. 해물을 올리고 계란물을 둘러 부친다.
3. 3. 바삭하게 양면을 부쳐 간장에 찍어 먹는다.

1. 1. 김치를 잘게 썰어 기름 두른 팬에 볶아 신맛을 날린다.
2. 2. 밥을 넣고 고추장 약간·설탕 한 꼬집으로 간하며 볶는다.
3. 3. 참기름 두르고 김가루, 계란프라이를 올린다.

💡 묵은지일수록 맛있고, 밥은 찬밥이 고슬고슬해요.

1. 1. 달군 팬에 기름을 넉넉히 두르고 풀어둔 계란을 스크램블한다.
2. 2. 밥을 넣어 계란과 흩어가며 볶는다.
3. 3. 간장·소금·후추로 간하고 대파를 마지막에 넣어 향을 낸다.

💡 굴소스 반 스푼이면 중식당 맛이 나요.

1. 1. 스팸을 깍둑 썰어 노릇하게 굽는다.
2. 2. 계란프라이를 반숙으로 부친다.
3. 3. 밥 위에 스팸·계란을 올리고 마요네즈와 간장을 살짝 뿌린다.

1. 1. 고추장·고춧가루·간장·설탕·다진마늘로 양념장을 만든다.
2. 2. 돼지고기와 양파를 양념에 버무려 15분 재운다.
3. 3. 센 불에 볶아 밥 위에 올리고 참기름을 두른다.

💡 청양고추를 넣으면 칼칼함이 살아나요.

1. 1. 다진 소고기를 간장·설탕·참기름으로 조리듯 볶는다.
2. 2. 계란은 스크램블, 채소는 데쳐 무친다.
3. 3. 밥 위에 소고기·계란·채소를 삼색으로 올린다.

1. 1. 쌀 위에 콩나물(과 다진 고기)을 올려 밥을 짓는다(또는 찬밥에 콩나물 쪄서 섞기).
2. 2. 간장·고춧가루·다진파·참기름으로 양념장을 만든다.
3. 3. 밥에 콩나물을 섞고 양념장을 곁들인다.

💡 콩나물 무르기 전에 처리하기 딱 좋아요.

1. 1. 물이 끓으면 면과 스프를 넣는다.
2. 2. 계란·대파·콩나물 등 있는 재료를 넣어 함께 끓인다.
3. 3. 취향에 따라 치즈를 올려 마무리한다.

💡 콩나물·대파만 더해도 국물이 시원해져요.

1. 1. 면을 삶아 찬물에 헹궈 쫄깃하게 만든다.
2. 2. 고추장·고춧가루·간장·설탕·식초·참기름으로 양념을 만든다.
3. 3. 면에 양념을 비비고 계란·김가루를 올린다.

1. 1. 멸치·다시마 대신 간장과 다진마늘로 국물 간을 한다.
2. 2. 감자·애호박·양파를 넣고 끓인다.
3. 3. 우동면을 넣어 익히고 계란을 풀어 마무리한다.

1. 1. 간장·다진마늘로 간한 따뜻한 국물을 준비한다.
2. 2. 애호박·당근은 채 썰어 볶고 계란은 지단으로 부친다.
3. 3. 삶은 소면에 국물을 붓고 고명을 올린다.

1. 1. 돼지고기(또는 참치)와 김치를 기름에 볶는다.
2. 2. 물을 붓고 고춧가루·다진마늘을 넣어 끓인다.
3. 3. 두부·대파를 넣고 한소끔 더 끓인다.

💡 묵은지 + 설탕 한 꼬집이 국룰.

1. 1. 물에 된장을 풀고 감자·양파를 넣어 끓인다.
2. 2. 애호박·버섯·두부를 넣는다.
3. 3. 다진마늘·대파·고춧가루로 마무리한다.

1. 1. 기름에 고춧가루를 볶아 고추기름을 낸다.
2. 2. 물과 다진마늘·간장으로 간하고 두부를 큼직하게 넣는다.
3. 3. 끓으면 계란을 깨 넣고 대파를 올린다.

1. 1. 물에 콩나물을 넣고 뚜껑을 덮어 끓인다(비린내 방지).
2. 2. 소금·다진마늘로 간한다.
3. 3. 대파를 넣고 마무리. 칼칼하게는 고춧가루를 추가.

💡 해장에 좋고 콩나물 떨이에 제격.

1. 1. 물에 국간장·소금으로 간을 한다.
2. 2. 끓을 때 풀어둔 계란을 휘휘 둘러 넣는다.
3. 3. 대파를 넣어 마무리한다.

1. 1. 떡은 물에 살짝 불린다.
2. 2. 간장·다진마늘로 간한 국물에 떡(과 만두)을 넣어 끓인다.
3. 3. 계란 지단·김가루·대파를 고명으로 올린다.

1. 1. 간장으로 간한 국물을 끓인다.
2. 2. 냉동만두를 넣어 떠오를 때까지 익힌다.
3. 3. 계란을 풀어 넣고 대파·김가루를 올린다.

1. 1. 계란을 곱게 풀고 물(또는 멸치육수)을 1:1로 섞어 소금 간한다.
2. 2. 다진 대파·당근을 넣고 뚝배기에 붓는다.
3. 3. 약불로 저으며 익히다 뚜껑 덮어 봉긋하게 부풀린다.

💡 체에 한 번 거르면 푸딩처럼 매끈해요.

1. 1. 계란을 완숙으로 삶아 껍질을 깐다.
2. 2. 간장·물·설탕을 2:2:1로 끓여 조림장을 만든다.
3. 3. 삶은 계란과 고추·마늘을 넣어 조린다.

1. 1. 애호박을 반달 썰어 소금에 살짝 절인다.
2. 2. 기름에 다진마늘과 함께 볶는다.
3. 3. 소금(또는 새우젓)으로 간하고 깨를 뿌린다.

1. 1. 가지를 길게 썰어 기름에 노릇하게 굽는다.
2. 2. 간장·설탕·다진마늘 양념을 넣어 조리듯 볶는다.
3. 3. 대파·참기름으로 마무리한다.

💡 가지가 물러지기 전에 빠르게 소진해요.

1. 1. 시금치를 끓는 소금물에 30초 데쳐 찬물에 헹군다.
2. 2. 물기를 꼭 짠다.
3. 3. 소금·다진마늘·참기름·깨로 조물조물 무친다.

1. 1. 콩나물을 끓는 물에 5분 삶아 헹군다.
2. 2. 소금·다진마늘·고춧가루·참기름으로 무친다.
3. 3. 취향에 따라 청양고추를 더한다.

1. 1. 두부를 도톰하게 썰어 노릇하게 굽는다.
2. 2. 간장·고춧가루·설탕·물·다진마늘 양념을 끼얹어 조린다.
3. 3. 대파를 올려 마무리한다.

1. 1. 두부를 도톰하게 썰어 키친타월로 물기를 제거한다.
2. 2. 기름에 양면을 노릇하게 부친다.
3. 3. 간장·고춧가루·다진파로 만든 양념장을 곁들인다.

💡 유통기한 임박 두부 처리에 가장 빨라요.

1. 1. 다진 고기를 볶다가 고추장·고춧가루·간장·굴소스를 넣는다.
2. 2. 물을 붓고 깍둑 썬 두부를 넣어 끓인다.
3. 3. 전분물로 농도를 잡고 대파·참기름으로 마무리한다.

1. 1. 닭은 끓는 물에 데쳐 기름기를 뺀다.
2. 2. 고추장·고춧가루·간장·설탕·다진마늘 양념과 물을 붓고 끓인다.
3. 3. 감자·당근·양파를 넣어 자작하게 졸인다.

1. 1. 고추장·고춧가루·간장·설탕·다진마늘로 양념을 만들어 닭을 재운다.
2. 2. 양배추·고구마·떡과 함께 센 불에 볶는다.
3. 3. 마지막에 치즈를 올려도 좋다.

1. 1. 간장·설탕·다진마늘·참기름·후추로 양념장을 만든다.
2. 2. 소고기와 채소를 양념에 30분 재운다.
3. 3. 센 불에 빠르게 볶는다.

💡 배·양파 간 것을 넣으면 고기가 부드러워져요.

1. 1. 돼지고기를 기름에 볶다가 김치를 넣어 함께 볶는다.
2. 2. 고춧가루·설탕·다진마늘로 간을 더한다.
3. 3. 양파·대파를 넣고 자작하게 끓인다.

1. 1. 오징어를 손질해 칼집을 내고 먹기 좋게 썬다.
2. 2. 고추장·고춧가루·간장·설탕 양념과 채소를 센 불에 볶는다.
3. 3. 오징어가 질겨지지 않게 빠르게 볶아낸다.

1. 1. 스팸·소시지·김치·두부를 냄비에 보기 좋게 담는다.
2. 2. 고춧가루·간장·다진마늘 양념을 올리고 물을 붓는다.
3. 3. 끓으면 라면사리·치즈를 넣어 마무리한다.

1. 1. 물에 고추장·고춧가루·설탕·간장을 풀어 끓인다.
2. 2. 떡과 어묵을 넣어 졸인다.
3. 3. 대파를 넣고 국물이 걸쭉해지면 완성.

💡 삶은 계란·라면사리를 추가하면 든든해요.

1. 1. 계란을 풀고 잘게 썬 채소·햄을 섞어 소금 간한다.
2. 2. 약불에서 얇게 부쳐가며 돌돌 만다.
3. 3. 한 김 식혀 먹기 좋게 썬다.

💡 김을 한 장 깔고 말면 단면이 예뻐요.

1. 1. 김치를 잘게 썰어 부침가루(또는 밀가루)·물과 섞는다.
2. 2. 기름 넉넉히 두른 팬에 얇게 펴 부친다.
3. 3. 양면을 바삭하게 부쳐낸다.

💡 김치국물을 넣으면 색과 맛이 살아요.

1. 1. 양파·감자·당근 등 자투리 채소를 작게 썬다.
2. 2. 물에 국간장·다진마늘로 간해 끓인다.
3. 3. 채소가 익으면 계란을 풀고 대파를 올린다.

💡 냉장고 채소 떨이용 만능 국.

1. 1. 버섯을 먹기 좋게 썬다.
2. 2. 버터에 마늘과 버섯을 볶는다.
3. 3. 간장 약간과 후추로 간한다.

💡 물러지기 직전 버섯 구하기 딱.

1. 1. 계란을 부드럽게 스크램블해 따로 둔다.
2. 2. 토마토를 볶아 설탕·소금·케첩으로 간한다.
3. 3. 계란을 다시 넣어 살짝 섞는다.

💡 무른 토마토 구조에 최고. 밥반찬으로 굿.

1. 1. 소고기와 나박 썬 무를 참기름에 볶는다.
2. 2. 물을 붓고 국간장·다진마늘로 간해 끓인다.
3. 3. 무가 투명해지면 대파를 넣는다.

1. 1. 무를 채 썰어 고춧가루로 색을 입힌다.
2. 2. 식초·설탕·소금·다진마늘로 새콤달콤 무친다.
3. 3. 깨·참기름을 더한다.

1. 1. 어묵을 먹기 좋게 썰어 끓는 물에 살짝 데친다.
2. 2. 기름에 채소와 함께 볶는다.
3. 3. 간장·설탕·고춧가루로 간하고 참기름·깨를 더한다.