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파프리카로 뭐 해먹지?
파프리카로 만들 수 있는 요리 6가지
파프리카를 더하면 좋은 요리
🥔
감자채볶음
반찬 · ⏱ 15분 · 재료 감자
- 1. 감자를 채 썰어 찬물에 헹궈 전분을 뺀다.
- 2. 기름에 채소와 함께 볶는다.
- 3. 소금·후추로 심심하게 간한다.
🥩
소불고기
메인요리 · ⏱ 25분 · 재료 소고기, 양파
- 1. 간장·설탕·다진마늘·참기름·후추로 양념장을 만든다.
- 2. 소고기와 채소를 양념에 30분 재운다.
- 3. 센 불에 빠르게 볶는다.
💡 배·양파 간 것을 넣으면 고기가 부드러워져요.
🦐
감바스풍 마늘새우
간식·안주 · ⏱ 15분 · 재료 새우, 마늘
- 1. 기름을 넉넉히 두르고 편마늘·고추를 약불로 볶는다.
- 2. 새우를 넣어 익히고 소금·후추로 간한다.
- 3. 식빵을 곁들여 기름까지 찍어 먹는다.
🍳
야채 계란말이
반찬 · ⏱ 15분 · 재료 계란
- 1. 계란을 풀고 잘게 썬 채소·햄을 섞어 소금 간한다.
- 2. 약불에서 얇게 부쳐가며 돌돌 만다.
- 3. 한 김 식혀 먹기 좋게 썬다.
💡 김을 한 장 깔고 말면 단면이 예뻐요.
🫓
치즈 케사디야
간식·안주 · ⏱ 12분 · 재료 또띠아, 모짜렐라
- 1. 또띠아 반쪽에 치즈와 속재료를 올린다.
- 2. 반으로 접어 마른 팬에 양면을 굽는다.
- 3. 치즈가 녹으면 삼각형으로 썬다.
🥕
초간단 야채볶음
반찬 · ⏱ 15분 · 재료 당근, 양파
- 1. 채소를 채 썬다.
- 2. 기름에 센 불로 볶다가 굴소스(또는 간장)로 간한다.
- 3. 참기름·깨로 마무리한다.