시금치로 뭐 해먹지?

1. 1. 시금치를 끓는 소금물에 30초 데쳐 찬물에 헹군다.
2. 2. 물기를 꼭 짠다.
3. 3. 소금·다진마늘·참기름·깨로 조물조물 무친다.

1. 1. 있는 채소를 종류별로 살짝 데치거나 볶아 나물처럼 준비한다.
2. 2. 밥 위에 나물을 색깔별로 돌려 담고 계란프라이를 올린다.
3. 3. 고추장·참기름을 넣고 쓱쓱 비빈다.

💡 자투리 채소 처리에 최고. 무엇이든 들어가요.