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모짜렐라로 뭐 해먹지?
모짜렐라로 만들 수 있는 요리 8가지
모짜렐라가 주인공인 요리
🫓
치즈 케사디야
간식·안주 · ⏱ 12분 · 재료 또띠아, 모짜렐라
- 1. 또띠아 반쪽에 치즈와 속재료를 올린다.
- 2. 반으로 접어 마른 팬에 양면을 굽는다.
- 3. 치즈가 녹으면 삼각형으로 썬다.
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감자 그라탱
메인요리 · ⏱ 30분 · 재료 감자, 모짜렐라, 우유
- 1. 감자를 얇게 썰어 우유(생크림)에 소금·후추로 간해 살짝 익힌다.
- 2. 내열 그릇에 감자와 베이컨을 담고 치즈를 듬뿍 올린다.
- 3. 에어프라이어/오븐에 치즈가 녹고 노릇해질 때까지 굽는다.
🌽
콘치즈
간식·안주 · ⏱ 12분 · 재료 옥수수, 모짜렐라
- 1. 옥수수에 마요네즈·설탕·소금을 살짝 버무린다.
- 2. 팬(또는 내열그릇)에 담고 치즈를 듬뿍 올린다.
- 3. 치즈가 녹을 때까지 익힌다.
🍠
고구마치즈말이
간식·안주 · ⏱ 20분 · 재료 고구마, 모짜렐라, 또띠아
- 1. 고구마를 삶아 으깨 마요네즈·설탕과 섞는다.
- 2. 또띠아에 고구마무스와 치즈를 펴 바른다.
- 3. 돌돌 말아 마른 팬에 노릇하게 굽는다.
모짜렐라를 더하면 좋은 요리
🍅
토마토 파스타
면·파스타 · ⏱ 25분 · 재료 스파게티면, 토마토, 양파
- 1. 양파·마늘을 볶다가 깍둑 썬 토마토를 넣어 으깨며 졸인다.
- 2. 설탕·소금·케첩 약간으로 신맛을 잡는다.
- 3. 삶은 면을 소스에 버무린다.
💡 토마토가 무르기 시작했을 때 딱 좋아요.
🐔
닭갈비
메인요리 · ⏱ 30분 · 재료 닭고기, 양배추
- 1. 고추장·고춧가루·간장·설탕·다진마늘로 양념을 만들어 닭을 재운다.
- 2. 양배추·고구마·떡과 함께 센 불에 볶는다.
- 3. 마지막에 치즈를 올려도 좋다.
🥚
에그인헬(달걀빵컵)
간식·안주 · ⏱ 18분 · 재료 식빵, 계란
- 1. 식빵 가장자리를 눌러 컵 모양을 만든다.
- 2. 베이컨·채소를 깔고 계란을 깨 넣는다.
- 3. 치즈를 올려 에어프라이어/오븐에 굽는다.
🍯
허니버터 감자
간식·안주 · ⏱ 20분 · 재료 감자, 버터
- 1. 감자를 웨지로 썰어 삶거나 에어프라이어에 익힌다.
- 2. 버터에 굴려 설탕·꿀·소금을 살짝 입힌다.
- 3. 노릇하게 마무리한다.